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神奈川県二宮町のかわいいパン屋さん
ブーランジェリー ヤマシタのパンは絶品だった!

      2017/01/24

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こんにちは。パンが大大大好きな高田ゲンキ( genki119)です。

ベルリンに移住して3年が経ちましたが、海外在住が長いと必ず聞かれるのが「日本食が恋しくないの?」という質問。実際、海外で日本食が恋しくなる人はかなり多いのですが、僕の場合はそれほどでもないんです。むしろ、移住以前、日本に住んでいた時から、どちらかというと洋食が好きだったので、ドイツに行ってからの方が食文化的に肌に合っていると感じています。

そういうわけで、逆に一時帰国中の方がドイツの食材が恋しくて困ったりするわけですが、今回の一時帰国では美味しいパン屋さんに巡り合えたので、少なくとも僕の「おいしいパン欠乏症」は出ませんでした。

今日は、そのパン屋さんを紹介したいと思います。

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二宮のブーランジェリー ヤマシタ

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お店の名前は「ブーランジェリー ヤマシタ(Boulangerie Yamashita)」。ブーランジェリー(Boulangerie)はフランス語で「パン屋」という意味ですね(しかも、「こだわりのパン屋」という意味らしい)。

こちらのお店、2014年に二宮でオープンしたそうですが、うちの妻がオープン当初からネットでチェックしていたらしく「一時帰国したら、このパン屋さんに行こう!」と前々から言っていて、このたびようやく来ることができたんです。

アクセス

たぶんほとんどのお客さんが自転車か車で訪れているんじゃないかと思いますが、国道1号線から北上する県道71号線(二宮秦野線)に入り、右手にトヨペットがあるあたりで左折して旧道に入り、しばらく走ると左手にお店が現れます。

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駐車場はお店のすぐ裏にあります。

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12番〜15番に停めて良いそうです。

車を停めて、お店の玄関へ。

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店構えもいい感じです。

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店内

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さっそく店内におじゃまして、パンを物色することに。

洗練されているのにホッとする空間の店内にはパンの良い香りで満ちていて、美味しそうなパンが所せましと並んでいました。その香りと佇まいで「ここのパンはおいしいに違いない」と確信した僕は、思わず「ブログに書きたいので写真撮って良いですか?」と聞いたところ、快く「ぜひぜひどうぞ!」と言っていただけたので、妻と僕とお店の方たち(オーナーお夫婦と店員さん?の3人)で、談笑しながらパンを選びつつ写真も撮らせていただきました。

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パン

Roule a la cannelle|シナモンロール

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Gorgonzola et noix au miel|ゴルゴンゾーラと胡桃と蜂蜜のパン

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pain au vert|オリーブの入ったカンパーニュ

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Cacao France|カカオフランス

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Coupe au Patate|さつまいものクッペ

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平日午後にも関わらず、僕らが話したり撮影したりしている間にも次々とお客さんが来て、二言三言店主と言葉を交わしてはパンを買って帰って行きました。というわけで、すでに売り切れてしまったパンも多かったみたいです。次回は是非朝いちばんに行って、もっとたくさんのパンを試してみたいと思いました!

帰宅して食べてみた!

帰宅してすぐに食べてみました。どのパンも本当に美味しかったです! パンへの愛情を持って、本当に丁寧に焼かれていると感じられました。

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↑これはお店で撮りわすれたゴマ・フランスあんぱん。この小倉あんは、奥さんの手作りだそうです。まろやかで上品な甘さでした。


パンのラインナップはこちら

ヤマシタさん、ありがとうございました!

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オーナーの山下さん(右)と奥様(左)

パンを選びながら話しているときに山下さんに「ベルリンから来ました」と言ったところ、山下さんも10年前にベルリンを訪れたことがあるそうで、いろいろ話が弾みました。そして、翌日Boulangerie Yamashitaのfacebookページを覗くと、僕たちのことを書いてくれていました!

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昨日、普段はベルリンに住んでいるというご夫婦がご来店くださいました。

開店当初から Facebook などを見てくださっていて、帰国の際に必ず寄ろうと決めてくださっていた、と。

遠い遠い空の下でも、この小さなパン屋のことを気に留めてくださる方がいるという、幸せ。

国内でも、南は屋久島から北は北海道まで、、、

どんな場所でも、ひたむきに、心を尽くして、力を尽くして歩んでいれば、応援してくださる方は必ずいてくださる。改めて、そんなことを感じた嬉しい訪問でした。

ほぼ10年前に訪れたベルリンでの写真が出てきました。笑

Boulangerie Yamashita facebookページ投稿より

山下さん、おいしいパンと楽しい時間をありがとうございました! また一時帰国の際には伺います!!


ブーランジェリー ヤマシタ

住所 神奈川県中郡二宮町二宮1330
営業時間 午前10:00 ~
定休日 日曜日・月曜日
駐車場 お店の裏・4台分
ウェブサイト
facebookページ

 

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